FAQ
1. Où puis-je retrouver les produits Uncle Veg ?
Nos produits sont disponibles sur notre site internet uncleveg.com et dans différents points de vente en France. La liste sera prochainement publiée et régulièrement mise à jour.
2. Quels sont les délais de livraison ?
Nos produits sont livrés via Chronofresh en 24h à 48h après expédition.
La livraison est offerte à partir de 65 € d'achat.
3. Comment se conservent les produits ?
Uncle Veg s’attache à préserver la fraîcheur et le goût de ses créations végétales.
Nos produits se conservent au réfrigérateur entre 0 et 4° :
- Avant ouverture : jusqu’à 25 jours (voir DLC sur emballage)
- Après ouverture : à consommer dans les heures qui suivent
4. Quelle est la différence avec les autres marques végétales ?
Notre philosophie consiste à travailler uniquement à partir de vrais ingrédients certifiés Bio. Nous ne chercherons jamais à imiter la viande au prix d’une composition délétère, c’est la raison pour laquelle vous ne retrouverez jamais dans nos recettes certains ingrédients tels que : les protéines de pois, soja ou blé, la methycellulose et, plus généralement, tous les ingrédients ultra-transformés que vous pouvez retrouver par ailleurs et dont vous ignorez l’origine et les impacts sur votre santé.
Uncle Veg c’est une invitation à la découverte du végétal le plus authentique et de saveurs du monde.
5. Quel est l'apport en protéines ?
Chez Uncle Veg, nous savons combien il est important de faire le plein de protéines chaque jour.
L’OMS recommande 58 g de protéine au quotidien*, et Uncle Veg veille à y répondre avec des recettes protéinées, sans protéine de pois, de soja ou de blé qui sont parmi les plus utilisées dans l’industrie agroalimentaire.
Nos saucisses et nos galettes contiennent plus de 10 g de protéines pour 100 g, soit l’équivalent de deux œufs.**
*Recommandations spécifiques : 0.83g de protéine par kg de poids corporel chaque jour.
**Pour plus d’informations, consultez la fiche nutritive au dos de nos produits.
6. C’est vraiment bon ?
Uncle Veg a mis du coeur (et du temps) pour créer des recettes à la texture et aux saveurs uniques. Il a testé (fait tester), goûté, ajusté chaque saveur, explorant les combinaisons les plus subtiles. La mastication, la consistance, chaque détail a été peaufiné pour offrir une expérience végétale inédite et originale. La chair tendre de nos saucisses, minutieusement assaisonnée, et la texture singulière de nos galettes, sont le fruit de cette quête incessante d'originalité et d'authenticité.
7. De quoi se rapproche le goût ?
Chaque formule possède sa propre signature où Uncle Veg veille à ce que chaque bouchée soit une mosaïque de saveurs réconfortantes. De la Méditerranée à l’Asie du Sud, nos recettes sont composées d’épices caractéristiques des zones géographiques auxquelles elles font référence.
8. Il y a quoi à l’intérieur ?
Uncle Veg utilise ses ingrédients favoris : lentilles, flocons d’avoine, épices, herbes, psyllium blond, riz, sel de Camargue et de l’huile d’olive vierge-extra. C’est l’engagement d’Uncle Veg : ses recettes vont vous changer des produits d'ingrédients composés d'ingrédients avec lesquels vous ne cuisineriez pas chez vous !
9. Pourquoi faut-il drastiquement limiter sa consommation d'aliments ultra-transformés ?
Les aliments ultra-transformés sont associés à de nombreuses maladies et une cause de mortalité prématurée : dérèglements hormonaux, anomalies fœtales, cancers colorectaux, démence, diabète, maladies cardiovasculaires ou encore obésité. Il est primordial de réduire la consommation de ce type d’aliments.
10. Quelles sont les valeurs nutritionnelles ?
L'alimentation a un impact direct sur notre santé mentale et physique. C’est pourquoi la gamme de produits d’Uncle Veg possède des propriétés nutritionnelles intéressantes dans le cadre d’une alimentation équilibrée*. Nos galettes et nos saucisses sont riches en protéines et en fibres.
*Pour découvrir les détails précis de chaque produit, consultez l’étiquette nutritionnelle au dos de chaque emballage.
11. Qui peut en manger ? Les produits Uncle Veg conviennent-ils aux personnes non-vegan ?
Que vous soyez végétarien, vegan, flexitarien ou simplement en quête d’une alimentation plus saine et respectueuse de l’environnement, les recettes d’Uncle Veg sont faites pour vous. Avec des ingrédients Bio et sains, nos réalisations sont pensées pour toutes les générations. Enfants, adultes, sportifs ou amateurs de nouvelles saveurs, chacun y trouve son bonheur.
12. Qui ne peut pas en manger ?
Certains ingrédients que nous utilisons sont susceptibles de contenir des traces de gluten ou de fruits à coque. Nous conseillons aux personnes avec des allergies spécifiques de toujours bien veiller à consulter les étiquettes.
13. Quels types de recettes puis-je réaliser avec vos produits ?
La gamme de produits d’Uncle Veg est idéale pour une multitude de recettes du quotidien. Laissez libre cours à votre imagination : salades croquantes, burger ou simplement en garniture avec des féculents. Nos produits se glissent avec aisance dans une quiche familiale, apportent une touche gourmande à vos pizza maison, enrichissent vos pâtes et subliment votre couscous autour d’un savoureux repas de famille.
14. Les produits Uncle Veg sont-ils adaptés aux régimes spécifiques (sans gluten, faible en sucre, protéiné, etc…) ?
Nos recettes sont parfaitement adaptées aux personnes en quête de produits sans protéine de blé (gluten) ou de soja, faibles en sucre ou riches en protéines et fibres.
15. Puis-je utiliser les produits d’Uncle Veg pour des repas rapides ?
Oui, les produits Uncle Veg sont parfaitement adaptés pour des repas express ou pour des recettes plus élaborées. En semaine, quand le temps presse, faites griller nos galettes ou saucisses à la poêle entre 4 à 5 minutes. Glissez une merguez sauté à la poêle dans une baguette de campagne, ajoutez quelques légumes croquants, ou servez nos saucisses sautées avec une garniture pour casser la croûte rapidement.
Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce ou un repas familial, Uncle Veg vous assure des repas nourrissants et gourmands, empreints de tradition et de convivialité.
16. Les produits d’Uncle Veg sont-ils adaptés aux enfants ?
Dans sa cuisine Uncle Veg, élabore chaque recette avec amour et attention, loin des excès de sucre et des produits ultra-transformés qui sont connus pour leurs effets néfastes, comme l’hyperactivité, chez les plus jeunes. Ses créations, riches en vitamines et nutriments essentiels, sont pensées pour soutenir la croissance et le développement harmonieux des plus petits.
17. Comment cuire les produits d’Uncle Veg ?
Les produits d’Uncle Veg se prêtent à toutes vos envies culinaires : faites les griller en 4 à 5 minutes et le tour est joué. Pratiques et polyvalents, nos produits se marient parfaitement avec vos garnitures préférées, sublimant chacun de vos repas.
Comparatif Uncle Veg VS. autres marques végétales
1. Ingrédients naturels
Uncle Veg : des ingrédients peu transformés.
Autres marques : souvent des ingrédients ultra-transformés.
2. Certifications
Uncle Veg : certifié Agriculture Biologique.
Autres marques : pas toujours certifiées Bio et composées d'ingrédients raffinés (sel, huile,...).
3. Santé et Nutrition
Uncle Veg : riche en protéines et fibres, sans gluten ni soja. Sans colorant, sans conservateur, sans arôme et sans extrait.
Autres marques : composition variable, souvent moins nutritive avec des protéines isolées issues de procédés d'ultra-transformation.
4. Goût et qualité
Uncle Veg : goût unique mêlant tradition et modernité végétale, ingrédients de qualité.
Autres marques : goût souvent artificiel / chimique (arômes, parfums).